Prefeitura de Guarujá capacita 80 novos agentes de alimentação escolar

A Prefeitura de Guarujá prioriza os cuidados com a alimentação dos alunos da rede municipal de ensino. Nesta terça-feira (6), 80 novos agentes de alimentação escolar serão capacitados na Escola Municipal Presidente Franklin Delano Roosevelt, no Jardim Boa Esperança, com orientações sobre os protocolos de higiene e preparo de alimentos. O prefeito Farid Madi estará presente e recepcionará os funcionários.

A formação acontecerá das 8 às 12 horas, por meio da equipe técnica de nutricionistas da Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação (Seduc). A ação abrange o ambiente, armazenamento, manuseio e distribuição dos alimentos e refeições.

Todo o protocolo é baseado na Resolução nº 06/2020 do Fundo Nacional de Desenvolvimento de Educação (FNDE), que atualizou as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Governo Federal. O intuito é fomentar a oferta de refeições adequadas e balanceadas aos estudantes, além de ressaltar as boas práticas de manipulação dos alimentos.